千張肉卷

美食達人@Mrs宅釹

千張肉卷封面圖

耗時/難易度: 口味原味; 工藝蒸; 耗時一小時; 難度普通

主材料: 豆腐皮1張; 豬肉300克

輔助料: 姜少量; 胡椒粉少量; 鹽巴少量; 澱粉少量; 生抽少量

千張肉卷的做法步驟

第一步：豬肉

第二步：豆腐皮准備好食材

第三步：剁碎

第四步：加姜末少許

第五步：加生抽少許

第六步：加鹽巴少許

第七步：加胡椒粉

第八步：加澱粉

第九步：鋪平肉不完鋪太多我弄太多了而且不夠碎

第十步：卷起

第十一步：蒸熟大約30分鍾

第十二步：成品圖出鍋冷卻後再切，不然切了會散，我的就是忘記冷卻了

菜譜標簽：家常菜主食鄂菜

相關食材：千張

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