#信任之美# 胡蘿蔔韭菜雞蛋軟餅（快手早餐）

美食達人@行小丫

菜式簡介
　　早餐我最喜歡做各種軟煎餅了，簡單方便，十分鍾搞定！這次加入了胡蘿蔔，味道、顔色和營養價值都有所提升！

第一步：准備好材料，胡蘿蔔擦絲（越細越好）

第二步：取一顆雞蛋，打散

第三步：韭菜洗淨切成半厘米左右的小段（忘記拍照了），加入雞蛋液、面粉及胡蘿蔔絲，並加入適量清水，攪拌成稀面糊

第四步：平底鍋中加少量油，倒入適量面糊，稍微搖晃一下平底鍋，使得面糊均勻布滿鍋底，小火慢煎

第五步：待面餅表面基本凝固後，翻個面，再煎一分鍾即可

第六步：做好的軟餅

第七步：做過很多次，每次造型不同

第八步：非常美味的一款快手早餐

第九步：還很有營養！

#信任之美# 胡蘿蔔韭菜雞蛋軟餅（快手早餐）做法技巧/竅門/補充說明：

面餅表面基本凝固、基本全熟後再翻面；
餅不能太大，不然不好翻面。

菜譜標簽：家常菜主食

相關食材：雞蛋韭菜胡蘿蔔蘿蔔

相關菜譜：: 韭菜雞蛋火腿餡餅的做法; 韭菜雞蛋盒子的做法; 胡蘿蔔炒韭菜的做法; 胡蘿蔔雞蛋菜卷的做法[圖解]; 韭菜雞蛋餃子的做法[圖解]; 胡蘿蔔火腿雞蛋小餅的做法; 家常菜－－幹煸韭菜炒雞蛋的做法; 胡蘿蔔火腿雞蛋炒飯的做法; 韭菜雞蛋蝦皮鍋貼的做法; 韭菜雞蛋盒子的做法; 低脂雞蛋蘿蔔餅的做法; 雞蛋韭菜灌餅的做法