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羊肉胡蘿蔔餡餅

美食達人@~梅傑
羊肉胡蘿蔔餡餅封面圖

菜式簡介
  包餃子剩下的餡,試著做了餡餅,味道還真不做,同樣的餡兒,完全不一樣的味道!

耗時/難易度
口味鹹鮮
工藝
耗時三刻鍾
難度普通
主材料
羊肉胡蘿蔔餡適量
面粉適量
輔助料
玉米油適量

羊肉胡蘿蔔餡餅的做法步驟

  • 第一步:面粉用溫水揉成面團後醒30分鍾
  • 第二步:分成相同的劑子
  • 第三步:取一個擀成簿薄的橢圓形,厚度和A4紙差不多
  • 第四步:放入餡料(羊肉胡蘿蔔餡是昨天包餃子剩下的)攤開,不要攤太厚
  • 第五步:從一頭折起
  • 第六步:再折後把兩邊向中間折
  • 第七步:最後收口向上
  • 第八步:平底鍋燒熱後加油,餅胚翻面後放入鍋中,中小火煎至兩面金黃色
  • 第九步:剛做好的趁熱吃
  • 第十步:美食與你分享
  • 菜譜標簽:家常菜主食
    相關食材:羊肉胡蘿蔔蘿蔔

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