山楂醬糖醋排骨

菜式簡介
　　昨天老公買了排骨回來，說要吃糖醋排骨，今天我初次試做了這道菜，按照自己的方法稍微改動了一下配料，把裏面的醋換成了自己前些日子做的山楂醬。成品的口味我很喜歡，帶有一點山楂的果香，同時酸甜兼備，我在裝盤的時候總是忍不住用筷子蘸汁往嘴巴裏塞……
　　糖醋排骨味道甜酸醇厚，是一款很好的下酒菜，也可作爲開胃菜。