山楂排骨

菜式簡介
　　女兒在幼稚園裏學了一首名字叫《水管上的蜘蛛》的英文歌，歌詞的大意是，有只蜘蛛爬在水管上，下雨了，它從水管上摔下來，雨停了，水管幹了，蜘蛛又爬回水管上。她唱完之後，很不解地問“媽媽，水管的Spider（蜘蛛）爲什麼摔下來後會變成Pig（豬豬）”
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　　山楂可是好東西，它能開胃消食，特別對消肉食積滯作用更好，並且能防治心血管疾病，具有擴張血管、增加冠脈血流量、改善心髒活力、興奮中樞神經系統、降低血壓和膽固醇、軟化血管及利尿和鎮靜作用。老年人常吃山楂製品能增強食欲，改善睡眠，保持骨和血中鈣的恒定，預防動脈粥樣硬化，使人延年益壽。