DIY火腿腸

美食達人@小廚妞1688

DIY火腿腸封面圖

菜式簡介
　　小朋友愛吃火腿腸，可裏面放了太多添加劑，防腐劑……自己做既簡單又幹淨，吃著還安全放心

耗時/難易度: 口味蔥香; 工藝蒸; 耗時數小時; 難度普通

主材料: 肉500克; 蛋清2顆

輔助料: 澱粉100克; 鹽少許

DIY火腿腸的做法步驟

第一步：將肉洗幹淨，切塊後放入絞肉機絞成泥，絞的越細越好哦

第二步：在肉餡裏加入適量蛋清，澱粉，鹽，醬油拌勻

第三步：把裱花袋的出料口剪的稍微大一點，然後放入備好的肉泥

第四步：把肉泥擠到錫箔紙上，然後像包糖果一樣包成長條，放冰箱裏冷藏1小時定型

第五步：定好型後連同錫箔紙一起放鍋蒸半小時

第六步：然後就出鍋咯，自己做的火腿沒有添加劑，吃著安全，給寶寶做輔食很棒哦

菜譜標簽：小吃

相關食材：火腿

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