自製火腿腸--送給孩子的健康美味

第一步：准備材料，全家福。首先把生的原味麥片用溫水泡軟、木耳泡發。把雞肉，豬肉、胡蘿蔔切成塊、。

第二步：肉放盆，放上麥片、木耳、胡蘿蔔、玉米粒、鹽、糖、胡椒粉、味滿香、雞蛋清攪拌均勻

第三步：爲了今天做豆腐和火腿腸，我把這個老夥計都翻出來了。這是剛剛參加工作的時候，給爸媽買的豆漿機，已經塵封好幾年了。真正的束之高閣。把調好的肉，根據自己的攪拌機，分次放到攪拌機，攪拌成肉泥。如果沒有攪拌機，要用力剁，剁的盡量碎。

第四步：攪拌好的肉泥，放上澱粉，朝一個方向，攪打上勁。

第五步：如果攪拌需要太用力，倒上花生油。

第六步：准備好錫紙。

第七步：手上抹上油，取適量肉餡，搓細

第八步：放到錫紙，靠近身體的位置，小心，略微用力的卷起來。手捏住左右兩端，輕輕往中間略微擠壓，爲了讓火腿腸更緊密。然後把兩端的錫紙擰緊。

第九步：依次做好所有的火腿腸

第十步：我取了一部分放鍋上蒸熟，小的給浩浩做腸卷，大的晚上切了吃。其余的放到冰箱冷凍。蒸的時候，大火燒開，然後改中火，蒸15分鍾左右。

第十一步：蒸熟的火腿腸

第十二步：出鍋啦

第十三步：浩浩童鞋又在搞怪。

第十四步：取下錫紙

第十五步：發好的面，搓成細長條，纏到火腿腸上。

第十六步：做好的腸卷

第十七步：本來蒸了八根小火腿腸，被浩浩童鞋死皮賴臉的要去兩根消滅了。

第十八步：蒸熟的腸卷。

第十九步：浩浩童鞋准備檢驗腸卷的味道。

第二十步：浩浩童鞋在檢驗火腿腸味道。

第二十一步：唯一的一根大點的火腿腸

第二十二步：切好裝盤

第二十三步：今天晚餐，剛剛出爐的火燒、腸卷、火腿腸、西紅柿雞蛋湯

第二十四步：老弟又炸了一個魚。美味啊。