莴筍炒火腿腸

美食達人@蘭杏梅

莴筍炒火腿腸封面圖

菜式簡介
　　香脆爽口下飯快手菜。

耗時/難易度: 口味原味; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 莴筍一根; 火腿腸兩根

輔助料: 蒜少許

莴筍炒火腿腸的做法步驟

第一步：自家種的莴筍。

第二步：莴筍削皮，洗淨，切片。

第三步：火腿腸備用。

第四步：火腿腸切片。

第五步：蒜切片。

第六步：鍋燒熱放少許油，倒入蒜炒香，再倒入莴筍加少許鹽和生抽，翻炒幾下，繼續倒入火腿腸，翻炒拌勻即可。

第七步：出鍋裝盤。

第八步：香脆爽口。

菜譜標簽：熱菜家常菜下飯菜快手菜

相關食材：火腿莴筍筍

答配菜譜：莴筍與火腿的做法

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