火腿腸豬肚炒莴筍

美食達人@花魚兒

火腿腸豬肚炒莴筍封面圖

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝炒; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 莴筍1根; 火腿腸1根; 熟豬肚90克

輔助料: 生抽適量; 鹽適量; 雞精適量

火腿腸豬肚炒莴筍的做法步驟

第一步：食材：莴筍（已去皮）、火腿腸（已剝去包裝）、熟豬肚（已切成絲）

第二步：將已去皮的莴筍放在案板上切成絲，待用。

第三步：將已剝去包裝的火腿腸放在案板上切成絲，待用。

第四步：燒鍋倒油燒熱，下入切好的莴筍翻炒翻炒。

第五步：接著，合入切好的火腿腸和熟豬肚翻炒一下。

第六步：然後，加適量的生抽。

第七步：加適量的鹽。

第八步：加適量的雞精。

第九步：調味炒勻，即可。

第十步：出鍋裝盤。

菜譜標簽：熱菜老人宴客菜午餐川菜春季食譜常見菜式

相關食材：豬肚火腿莴筍筍

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