小米紫薯南瓜粥，冬季健脾養胃好粥道！--威廚藝

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菜式簡介
　　南瓜含有豐富維生素A、維生素E，可增強機體免疫力，對改善秋冬燥症狀大有裨益，常吃能夠預防哮喘、支氣管炎等秋季多發病。用南瓜搭配同樣有防秋燥的番薯煮成糖水，“暖笠笠”、甘甜潤滑，在微寒的天氣裏喝上一碗，暖身又暖心！微信搜索關注“威廚房”，教你輕松烹饪健康家常大餐！

第一步：食材准備

第二步：小米、大米淘洗幹淨，放適量水大火燒開小火煮20分鍾至米無硬心

第三步：紫薯放入蒸籠中

第四步：蓋蓋開大火，蒸熟至筷子可插入

第五步：紫薯、南瓜去皮切小塊

第六步：米煮至無硬心時，倒入南瓜小火煮10分鍾，至南瓜熟透

第七步：倒入蒸熟的紫薯煮兩三分鍾

第八步：煮至紫薯變軟

第九步：加入少許紅棗即可出鍋

第十步：新鮮滾熱辣~

小米紫薯南瓜粥，冬季健脾養胃好粥道！--威廚藝做法技巧/竅門/補充說明：

紫薯事先蒸好是爲了好剝皮，後面煮起來也比較好熟哦，怕麻煩的寶寶可以直接削皮和南瓜一起入鍋，煮至軟爛即可

菜譜標簽：家常菜主食

相關食材：南瓜紫薯小米

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