菠菜牛肉粥

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菠菜牛肉粥封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝煮; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 牛肉一兩; 山藥半根; 菠菜一顆; 大米2人份

輔助料: 豬油少許; 鹽少許

菠菜牛肉粥的做法步驟

第一步：准備食材：大米，山藥，牛肉，菠菜

第二步：山藥刨絲，和大米一起煮成粥

第三步：熱鍋冷油（一定要豬油才香哦）

第四步：油溫熱下姜片，出香味後下牛肉，稍微變色把煮好的粥倒入，加菠菜丁和鹽

第五步：粥倒下後放菠菜立馬關火，利用粥的余溫燙熟牛肉就好。最適合冬天吃了

菜譜標簽：家常菜粥

相關食材：牛肉菠菜

答配菜譜：牛肉與菠菜的做法

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