【芬蘭】燕麥石榴沙拉
菜式簡介
提到芬蘭,很多人想到的是諾基亞,純淨的空氣,優美的自然環境。恐怕很少有人想到芬蘭的美食,更別說燕麥了。其實芬蘭素來享有“歐洲燕麥之國”的美譽,它的國土面積約占整個歐洲大陸的3%, 但是生産了整個歐洲近13%的燕麥。和其他燕麥相比,芬蘭燕麥具有體積大、外觀好和顔色淡等特點,燕麥口感柔軟、有堅果味,並帶有一股清新的香氣,是高品質燕麥産品的典範。
燕麥石榴沙拉作爲一道早餐是非常好的選擇。裏面的南瓜、燕麥、生菜、石榴分別有著排毒養顔、強身健體、健脾和胃、消除脂肪、抗衰老各種營養物質。這道菜的口感酸甜開胃,燕麥入口香脆混和蔬菜一起吃,美味無比。
- 耗時/難易度
- 口味酸甜
- 工藝拌
- 耗時十分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 燕麥40克(MYLLYNPARAS)
- 生菜半顆
- 南瓜100克
- 石榴半個
- 輔助料
- 橄榄油2湯匙
- 黑醋1茶匙
- 糖1茶匙
- 鹽少許
- 麥芽糖10克
【芬蘭】燕麥石榴沙拉的做法步驟
【芬蘭】燕麥石榴沙拉做法技巧/竅門/補充說明:
燕麥在鍋中炒好加麥芽糖,關火稱余熱炒勻。 不要大火,易糊。