【四川】孜然土豆片

美食達人@O西葫蘆O

【四川】孜然土豆片封面圖

菜式簡介
　　超級下飯~

耗時/難易度: 口味孜然; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 土豆3個; 豆瓣醬2茶匙; 孜然1/4茶匙; 小蔥1根

輔助料: 食鹽1/2茶匙

【四川】孜然土豆片的做法步驟

第一步：土豆去皮洗淨

第二步：將土豆切片泡入清水中，去除澱粉

第三步：蔥洗淨切蔥花

第四步：油燒熱，將瀝幹水分的土豆片倒入鍋中

第五步：放入豆瓣醬，大火快炒至斷生

第六步：放入少許食鹽、孜然粉調味

第七步：撒入蔥花炒勻即可

菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：土豆孜然

答配菜譜：孜然與土豆的做法

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