【西北】香蕉牛奶亞麻油籽面包(一鍵式)
菜式簡介
一向傳統的老媽現在也在悄悄改變呢,不僅喜歡上了我給她做的各種面包,還學會冷凍保存面包呢;剛開始不相信我說的冷凍保存法而去冷藏,經過她試過實踐發現:確實冷凍保存更好吃也更加方便呢。 由于患有糖尿病我極少做蛋糕給老太太吃,而是隔一陣子就會做一個大面包送給她,這樣她幾天早餐就有了;想換換口味時她就會將剩余的面包紮好放到冷凍室保存;這不:抽空用産自西北的“亞麻籽油”替代傳統黃油,給老人家做個少糖素油的健康面包送去了~~~”
- 耗時/難易度
- 口味奶香
- 工藝烘焙
- 耗時數小時
- 難度普通
- 主材料
- 食鹽3克
- 酵母4克
- 白糖10克
- 蛋液38克
- 亞麻籽油10克
- 香蕉牛奶142克
- 原味面包粉250克
- 輔助料
- 全蛋液少許
【西北】香蕉牛奶亞麻油籽面包(一鍵式)的做法步驟
【西北】香蕉牛奶亞麻油籽面包(一鍵式)做法技巧/竅門/補充說明:
1、食材放入時需按:鹽糖對角、雞蛋牛奶、粉類最後放入酵母和黃油(也可中途添加素油)
2、冬天面包含糖量較少,冬天做可適當減少食鹽量利于面包發酵
3、這個是一鍵式面包,親若想省事就一次性將材料全部放入任其完成也是可以
菜譜標簽:烘焙