【四川】醪糟粑
美食達人@HI花花兒
菜式簡介
四川醪糟是家家喜愛的小吃。甚至經常作爲高級宴會的一道甜食。我做一款四川人醪糟粑家常做法,簡單好吃。
- 耗時/難易度
- 口味酸甜
- 工藝煮
- 耗時半小時
- 難度簡單
- 主材料
- 糯米粉適量
- 醪糟適量
- 輔助料
- 白砂糖適量
【四川】醪糟粑的做法步驟
第一步:糯米粉加適量的水揉成面團第二步:煮鍋內放入適量的醪糟加適量的水燒開。糯米團取一小團隨意的捏一下放入煮鍋內第三步:煮開至所有糯米粑粑浮起來時就熟透了第四步:加入適量的白砂糖即可第五步:熱呼呼的醪糟粑第六步:四川人過年必備第七步:~成品