【天津】蚝汁煎蛋

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【天津】蚝汁煎蛋封面圖

菜式簡介
　　簡單的食材，簡單的做法一樣做出好味道。

耗時/難易度: 口味原味; 工藝煎; 耗時廿分鍾; 難度普通

主材料: 雞蛋3個

輔助料: 生菜幾片; 白芝麻少許; 蚝油適量; 生抽適量; 鹽小半勺; 醋少許; 白糖一小勺; 澱粉一勺; 油適量

【天津】蚝汁煎蛋的做法步驟

第一步：准備三個雞蛋

第二步：用蚝油，生抽，糖，醋，鹽，澱粉，水調成碗欠。

第三步：把雞蛋依次煎熟。

第四步：煎好的雞蛋鋪在生菜上。

第五步：把調好的碗欠放鍋裏熬開。

第六步：把汁澆在雞蛋上即可，撒少許白芝麻點綴。

菜譜標簽：熱菜家常菜快手菜

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