【江蘇】南瓜培根飯

菜式簡介
　　南瓜是日常生活中非常常見的食材之一，似乎一年四季都有。它色澤金黃，味道香甜，而且營養還特別豐富。南瓜富含維生素B、維生素C和鈣、澱粉、蛋白質、胡蘿蔔素、磷等成分，常吃南瓜，可使大便通暢，肌膚豐美，尤其對女性，有美容作用。
　　在這道極爲普通的南瓜飯裏加點培根，味道頓時提升不少，偶爾咀嚼到一塊，臘香溢滿口，忍不住要多吃幾碗哈。