【天津】蒜蓉生蚝

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【天津】蒜蓉生蚝封面圖

耗時/難易度: 口味蒜香; 工藝烤; 耗時三刻鍾; 難度普通

主材料: 生蚝6個

輔助料: 大蒜一頭; 檸檬數片; 胡椒粉少許; 油適量; 海鮮醬油少許; 鹽一勺

【天津】蒜蓉生蚝的做法步驟

第一步：先准備材料。

第二步：然後撒少許胡椒和擠幾滴檸檬腌一會。

第三步：油兩三成熱時放入蒜蓉煸香。放一勺鹽翻炒。

第四步：把海鮮醬油滴入蒜蓉攪拌均勻，把蒜蓉和蒜油撒在生蚝的上面。有生蚝立不住，用錫紙墊一下使之固定住。

第五步：烤箱預熱，200度烤15分鍾即可。

第六步：吃時可以再擠幾滴檸檬汁一起食用。

菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：生蚝

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