蒜蓉蒸生蚝

美食達人@幽暗聖君

蒜蓉蒸生蚝封面圖

耗時/難易度: 口味原味; 難度未知

主材料: 生蚝適量

輔助料: 蒜末適量; 蔥適量; 小米椒5個

蒜蓉蒸生蚝的做法步驟

第一步：蒜、蔥，小米椒切碎。

第二步：生蚝刷幹淨，開口。

第三步：開口的生蚝再次沖洗幹淨，放入蒸盤。

第四步：燒油，涼油放入蒜末，翻炒出香味，再放入小米椒和蔥，攪拌均勻備用。

第五步：炒好的蒜蓉澆在擺好的生蚝上。

第六步：蒸箱100度，3分鍾即可。

菜譜標簽：家常菜海鮮

相關食材：生蚝

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