【廣東】蒜香烤蘑菇
菜式簡介
用烤箱做菜，真的是好方便，整上過程一點油煙都看不到，做好調味拌上食物，放進烤箱15分鍾，就等著吃吧；原汁原味的蒜香烤蘑菇，取出來趁熱吃，鮮蘑菇自帶的鮮味混合了蒜茸辣椒等味，不用等上桌，一下子就吃光了
- 耗時/難易度
- 口味微辣
- 工藝烤
- 耗時廿分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 蘑菇適量
- 朝天椒適量
- 香菜適量
- 蒜茸適量
- 蔥適量
- 輔助料
- 糖適量
- 鹽適量
- 玉米胚芽油適量
- 雞粉適量
【廣東】蒜香烤蘑菇的做法步驟
第一步：各材料，蘑菇去掉底部，其他剁碎
第二步：調味料與蒜、辣椒、香菜梗、蔥白放一起
第三步：下玉米胚芽油，所有調味材料拌好靜置5分鍾
第四步：蘑菇底部朝上，填上蒜香料
第五步：在上面再淋上玉米胚芽油
第六步：放190度的烤箱烤15分鍾
第七步：取出後，再撒蔥花、香菜，即可食用
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