【天津】黃瓜炒雞蛋

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【天津】黃瓜炒雞蛋封面圖

菜式簡介
　　春節吃的油膩食物比較多，家人想吃些清淡爽口的。

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝炒; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 黃瓜一根半; 雞蛋兩個

輔助料: 鹽5克; 油適量; 雞精適量; 蒜少許; 蔥花少許

【天津】黃瓜炒雞蛋的做法步驟

第一步：黃瓜切片，大蒜切片，蔥切蔥花待用。

第二步：兩個雞蛋提前炒熟。

第三步：油六成熱放蒜和蔥花爆香。

第四步：倒入黃瓜翻炒片刻。

第五步：倒入雞蛋，放鹽和雞精翻炒均勻出鍋。

第六步：擺盤即可食用。

菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：雞蛋黃瓜

答配菜譜：雞蛋與黃瓜的做法

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