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【天津】西芹百合

美食達人@爾東葉
【天津】西芹百合封面圖

菜式簡介
  這是一道菜名討喜吉祥,菜品美味健康的經典菜,大小飯店都有,喜慶的餐桌上出鏡率最高,春節的餐桌更是不能少。這道菜,既寓意著百年好合,白頭到老,幸福安康。菜品爽脆的口感以及百合的清甜,芹菜的清香,也讓食客食欲大增。還有著調理身體的養生功效。

耗時/難易度
口味清淡
工藝
耗時廿分鍾
難度普通
主材料
鮮百合100克
適量
芝麻油適量
輔助料
西芹150克
適量
適量
適量

【天津】西芹百合的做法步驟

  • 第一步:西芹摘洗幹淨
  • 第二步:鮮百合剝開洗幹淨
  • 第三步:西芹切成片
  • 第四步:起油鍋,蔥姜煸香後西芹入鍋炒
  • 第五步:百合入鍋炒
  • 第六步:加鹽炒
  • 第七步:炒均勻關火,淋入芝麻油
  • 第八步:再炒均勻即可盛出撒些枸杞享用
  • 【天津】西芹百合做法技巧/竅門/補充說明:

    1、此菜綠白相間,不宜添加色重的調味品
    2、此菜品百合的清甜,芹菜的清香,不宜添加多種調味品。

    菜譜標簽:熱菜家常菜
    相關食材:西芹百合

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