【甯波】黑木耳紅椒炒花菜

美食達人@花魚兒

菜式簡介
　　花菜的營養價值，富含維生素、蛋白質、食物纖維等，還有鈣、磷、鐵等礦物質，對人體很有益處，而且能夠抗癌和清理血管，多吃可以有效預防癌症和心血管疾病，減少中風和心髒病的威脅。同時幫助肝髒解毒，提高機體的免疫力，可防止感冒和壞血病的發生。。。

第一步：食材：花菜（已清洗）、紅椒（已清洗）、黑木耳（已泡發清洗）

第二步：將已清洗好的紅椒放在案板上切開，待用。

第三步：將已清洗好的花菜和已泡發清洗好的黑木耳下入清水鍋中焯開至熟，撈出。

第四步：燒鍋倒油燒熱，下入切好的紅椒翻炒翻炒。

第五步：接著，合入焯好的花菜和黑木耳翻炒一下。

第六步：然後，加適量的生抽。

第七步：加適量的鹽。

第八步：調味炒勻即成。

菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：黑木耳木耳花菜

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