菠菜炒粉絲
菜式簡介
菠菜與粉絲搭配貌似是種習慣,也應該是絕配,菠菜炒時容易出湯,粉絲可以吸湯,兩種食材綜合後的菜品既很入味,也沒有多余的湯水。再添加幾條彩椒,菜品的營養更豐富,功效更多,很不錯的素菜。
- 耗時/難易度
- 口味清淡
- 工藝炒
- 耗時廿分鍾
- 難度普通
- 主材料
- 菠菜250克
- 油適量
- 味精適量
- 彩椒適量
- 輔助料
- 粉絲80克
- 鹽適量
- 蔥適量
- 姜適量
菠菜炒粉絲的做法步驟
菠菜炒粉絲做法技巧/竅門/補充說明:
1、食材已經提前焯水,炒製時要大火快炒。
2、此菜不宜添加色重味重的調味品
答配菜譜:粉絲與菠菜的做法