豆渣燕麥雞蛋煎餅

美食達人@開心肥羊

豆渣燕麥雞蛋煎餅封面圖

菜式簡介
　　打完豆漿的渣渣，千萬別扔，可以用來做煎餅哦

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝煎; 耗時十分鍾; 難度普通

主材料: 豆渣300克; 面粉150克; 燕麥片2勺; 雞蛋1個

輔助料: 鹽2匙; 糖1匙; 黑胡椒粉少許

豆渣燕麥雞蛋煎餅的做法步驟

第一步：打完豆漿的豆渣

第二步：打入一個雞蛋，攪拌均勻

第三步：逐點加入面粉，繼續攪拌

第四步：加入2匙鹽、1匙糖

第五步：撒入少許黑胡椒粉

第六步：最後加入免煮燕麥片，攪拌均勻

第七步：鍋中倒入少許油，中火熱鍋

第八步：舀入一勺豆渣，用勺子背後攤平，翻面再按壓一下。

第九步：煎至兩面金黃即刻

豆渣燕麥雞蛋煎餅做法技巧/竅門/補充說明：

如果不喜歡鹹甜口味的，可以只加鹽，吃的時候點番茄醬也很不錯哦

菜譜標簽：家常菜主食

相關食材：雞蛋燕麥豆渣

答配菜譜：雞蛋與豆渣的做法燕麥與雞蛋的做法燕麥與豆渣的做法

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