奧利奧千層
菜式簡介
奧利奧不用再扭一扭泡一泡舔一舔了,
把它做成千層蛋糕,
你的奧利奧就能吃得與衆不同~
- 耗時/難易度
- 口味奶香
- 工藝其他
- 耗時數小時
- 難度神級
- 主材料
- 奧利奧餅幹若幹
- 可可粉7克
- 雞蛋1個
- 鮮奶油320ML
- 黃油15克
- 牛奶120ML
- 面粉65克
- 輔助料
- 香草精5ML
- 白糖25克
奧利奧千層的做法步驟
第二步:鍋中火,刷油,倒入適量面糊,快速轉動,煎30秒,翻面,再煎30秒,剩余面糊相同操作(約15張),薄餅放涼備用。(每一層用保鮮膜隔空)
第三步: 加鮮奶油、糖打發,奶油備用。
第四步:奧利奧餅幹分開,取出夾心,裝袋,擀成碎末。
第五步: 蛋糕轉盤上先放一層薄餅,再抹一層奶油,然後撒上奧利奧餅餅幹末。
第六步:然後再放一層薄餅,直到用完所有薄餅,最後在四周在抹上一層奶油。
第七步:然後再好好的裝飾一下,美美的成品就好啦!
第八步:啊哈哈哈哈,還不錯吧,快來動手做吧!
菜譜標簽:烘焙