山藥銀耳露

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菜式簡介
　　越發覺得，對付銀耳最省事的方法莫過于讓它變成消失于無形的銀耳露。甚至也不需要特別花時間費火力去煮，趁著煮飯的工夫，把它放在電飯煲的蒸屜中，和米飯一起成熟就好。剩下的，就是料理機的事情了，分分鍾就好，立等可取。
　　山藥銀耳露，把銀耳和山藥一起打成極細膩的濃糊，加一點蜂蜜，一點點甜味，口感極滑。那一種濃稠，也不知道究竟是山藥，還是銀耳。。。。

耗時/難易度: 口味甜味; 工藝榨; 耗時三刻鍾; 難度簡單

主材料: 鐵棍山藥100克; 銀耳5克

輔助料: 蜂蜜適量; 涼開水400克

山藥銀耳露的做法步驟

第一步：用料：鐵棍山藥100克，銀耳5克，蜂蜜適量，涼開水400克

第二步：銀耳用清水泡發後洗淨，

第三步：山藥洗淨，切段。

第四步：將銀耳與山藥一起放入電飯煲中蒸熟。

第五步：出鍋，稍涼。

第六步：將山藥去皮，掰成小段。

第七步：處理好的銀耳與山藥放入料理機杯中，加水。

第八步：蓋上蓋子，

第九步：放入機座，

第十步：選擇五谷鍵，啓動。

第十一步：攪打結束，取下料理機杯，揭蓋。

第十二步：倒入杯中。

第十三步：加入蜂蜜調味。

山藥銀耳露做法技巧/竅門/補充說明：

山藥與銀耳的比例可以隨意調整。
蜂蜜也可以一同加入料理機中攪打。

菜譜標簽：早餐飲品

相關食材：山藥銀耳

答配菜譜：銀耳與山藥的做法

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