紅棗桂圓茶凍
菜式簡介
最近幾天,媒體關于臺灣飲料中非法添加塑化劑的報道不絕于耳,有的媒體甚至說此事的影響和惡劣程度,比起前段時間鬧得沸沸揚揚的三聚氰胺事件都毫不遜色。現在還發現連著名的品牌--盛香珍果凍都放了塑化劑,這是小孩子喜歡吃的呢,可把我嚇得夠嗆的,看來以後還是自己做果凍好了。
最近發現一家超市有珊瑚藻(海燕窩)賣,就買了一包涼拌,還做了些茶凍,感覺不錯,女兒吃了還要吃。
- 耗時/難易度
- 口味甜味
- 工藝煮
- 耗時數小時
- 難度簡單
- 主材料
- 幹珊瑚藻10克
- 輔助料
- 大紅棗4顆
- 枸杞1大匙
- 桂圓10來顆
- 清水1000ML
- 調味料
- 冰糖適量
紅棗桂圓茶凍的做法步驟
答配菜譜:紅棗與桂圓的做法