拔絲地瓜

美食達人@安安0118

拔絲地瓜封面圖

耗時/難易度: 口味甜味; 工藝拔絲; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 地瓜2塊

輔助料: 白糖適量; 大豆油適量

拔絲地瓜的做法步驟

第一步：准備地瓜兩塊，削皮洗幹淨備用

第二步：地瓜切滾刀塊

第三步：鍋裏加入適量的油加熱，油六成熱時放入切好的地瓜塊，地瓜炸成金黃色撈出控油。

第四步：鍋裏放入少量的油，加入白糖炒製糖色，糖色炒好後放入炸好的地瓜迅速翻炒。

第五步：臨出鍋撒上芝麻，是不是很有食欲啊

菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：地瓜

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