臘腸土豆片

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臘腸土豆片封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 土豆1個; 大蔥半根

輔助料: 臘腸1根

臘腸土豆片的做法步驟

第一步：臘腸切片（爲防止太幹，用蒸鍋蒸一分鍾效果更好）

第二步：土豆切稍厚點的片

第三步：油鍋中火　將土豆片炸一分鍾

第四步：炒鍋少許油　爆香蔥花，加入土豆片、臘腸，少許生抽、料酒，翻炒２０秒。加鹽、雞精調味出鍋即可。

菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：臘腸土豆

答配菜譜：土豆與臘腸的做法

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