臘腸土豆雜糧飯
菜式簡介
飯菜一鍋就搞定，方便快捷有營養。
- 耗時/難易度
- 口味鹹鮮
- 工藝蒸
- 耗時十分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 大米2杯半
- 燕麥1杯
- 土豆1個
- 臘腸1根
- 胡蘿蔔半根
- 糙米1杯
- 輔助料
- 板栗適量
臘腸土豆雜糧飯的做法步驟
第一步：土豆和胡蘿蔔去皮，洗淨，切塊，板栗洗淨。（我買的是剝好皮的板栗，如果用帶殼的板栗，將板栗放入水中煮3--5分鍾，就很好去皮了）
第二步：臘腸洗淨，切成兩半，再切成小片。
第三步：將大米，燕麥，糙米洗淨，加入適量水。
第四步：將土豆，胡蘿蔔，板栗和臘腸均勻地放在米上。
第五步：放入電壓力鍋中，按“五谷飯”鍵蒸熟。
第六步：將蒸好的米飯攪拌均勻，盛入碗中。
臘腸土豆雜糧飯做法技巧/竅門/補充說明：
蒸好的米飯攪拌的時候動作要輕一點，不然會把土豆，胡蘿蔔攪拌的太碎了。
答配菜譜：土豆與臘腸的做法