土豆臘腸焖飯

美食達人@麥子老媽

菜式簡介
　　今天中午做了土豆臘腸焖飯，用了湖南的臘腸，有一點點的麻辣，煮到飯裏基本吃不出了！

第一步：我家只有湖南的臘腸，其實我更喜歡廣式的

第二步：臘腸切成小片用料酒腌製一會

第三步：土豆去皮切成小塊

第四步：起油鍋爆香蒜片

第五步：放入臘腸片翻炒

第六步：再加入土豆塊翻炒

第七步：加點鹽調味

第八步：加入醬香鮮

第九步：加點砂糖

第十步：像平時一樣用電飯煲煮飯

第十一步：煮開後加入土豆臘腸一起焖煮

第十二步：等到米飯水快收幹時放入汆熟的青豆再次完成煮飯程序

第十三步：程序結束後攪勻即可食用，還可以加點雞精和豬油，味道更好

第十四步：成品圖

第十五步：成品圖

土豆臘腸焖飯做法技巧/竅門/補充說明：

爲了顔色好看，青豆我放在最後加入

相關食材：臘腸土豆

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