怪味臘腸蒸風琴土豆

美食達人@Qiuyue0815

怪味臘腸蒸風琴土豆封面圖

菜式簡介
　　有著獨特口感的臘腸是美味的傳承載體，給美食一個健康烹饪，給味覺一個強烈沖擊。

耗時/難易度: 口味超辣; 工藝蒸; 耗時三刻鍾; 難度普通

主材料: 怪味臘腸1根; 土豆2個

輔助料: 花椒粉適量; 胡椒粉適量; 蔥適量; 香油適量; 澱粉適量

怪味臘腸蒸風琴土豆的做法步驟

第一步：准備食材。

第二步：土豆削皮。

第三步：土豆切片,注意底部不要切斷。

第四步：臘腸切片。

第五步：臘腸夾在土豆片間。

第六步：放籠屜蒸15分鍾左右。

第七步：油鍋燒熱，放入蔥花、花椒粉爆香。

第八步：倒入適量水煮開，勾芡，調入胡椒粉和香油。

第九步：澆到蒸出的臘腸土豆上。

怪味臘腸蒸風琴土豆做法技巧/竅門/補充說明：

切土豆片時，注意底部不要切斷。可在土豆底部用兩根筷子做輔助

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：臘腸土豆

答配菜譜：土豆與臘腸的做法

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