番茄炒蛋

美食達人@廚娘宋宋

番茄炒蛋封面圖

菜式簡介
　　酸酸甜甜的口感最適合孩子了！

耗時/難易度: 口味酸甜; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 番茄三個（小）; 雞蛋四個

輔助料: 鹽三分之一茶匙; 白糖一茶匙; 料酒半茶匙; 食用油適量; 蔥花適量

番茄炒蛋的做法步驟

第一步：准備食材

第二步：番茄頂部切十字到用開水澆在上面，蓋上鍋蓋焖兩分鍾即可去掉番茄皮

第三步：雞蛋加入半茶匙料酒調勻，番茄切塊備用

第四步：起油鍋倒入適量的底油下雞蛋劃散撈出備用

第五步：下番茄炒兩分鍾

第六步：加入少許水煮開，加入三分之一茶匙鹽和一茶匙白糖調味

第七步：倒入劃好的雞蛋劃散翻炒均勻撒上蔥花即可出鍋

第八步：成品

第九步：酸酸甜甜的孩子最愛，連湯汁都用來泡米飯了

菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：番茄

相關菜譜：: 【番茄洋蔥圈】酸甜中帶著洋蔥的微微辣的做法; 肉末煮番茄的做法; 番茄肉片土豆粉的做法; 番茄土豆湯的做法; 番茄胡蘿蔔汁的做法; 番茄牛尾湯的做法[圖解]; 番茄炒山藥的做法; 番茄金針豆腐湯的做法; 立夏蛋~番茄蒸水蛋的做法[圖解]; 番茄炒蛋的做法; 番茄炒菜花的做法; 【番茄配方】mini南瓜餅幹——萌萌哒童趣小南瓜的做法; 番茄蘋果汁的做法; 番茄青椒炒蛋的做法; 自製番茄醬（附輕松去番茄皮的小竅門）的做法[圖解]; 番茄土豆奶酪球的做法[圖解]

做菜菜家常菜譜來自網友免費分享，本站不以任何形式將圖片、菜譜烹飪製作流程等作商業用途；如圖片或文字內容侵犯了您的權益，請點這裏告知我們，我們核實後將刪除侵權內容。

©做菜菜菜譜 ZuoCaiCai.COM