韓式街頭吐司

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韓式街頭吐司封面圖

耗時/難易度: 口味鹹甜; 工藝煎; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 吐司4片; 雞蛋2個; 包心菜1/4個; 洋蔥1/4個; 蔥1根; 火腿4片; 芝士2片

輔助料: 黃油2湯匙; 糖1/2茶匙; 鹽1/2茶匙; 黑胡椒1/2茶匙; 番茄醬2湯匙; 蛋黃醬2湯匙

韓式街頭吐司的做法步驟

第一步：包心菜，洋蔥洗淨切絲，蔥切丁。

第二步：取一大碗，放入包心菜，洋蔥，蔥，鹽，黑胡椒，雞蛋，攪拌均勻。

第三步：留1/2湯匙黃油，剩下的塗抹在面包上。

第四步：平底鍋燒熱，放入黃油。

第五步：倒入包心菜蛋液煎成兩面金黃的蛋餅。

第六步：稍稍加熱一下火腿。

第七步：將吐司煎至兩面金黃。

第八步：按吐司，糖，蛋餅，糖，火腿，芝士，番茄醬，蛋黃醬的順序疊好。

菜譜標簽：烘焙早餐

相關食材：吐司

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