麻辣菠菜拌粉絲
- 耗時/難易度
- 口味麻辣
- 工藝拌
- 耗時十分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 菠菜200克
- 粉絲一小把
- 花生米20克，
- 輔助料
- 生抽三茶匙
- 花椒油半茶匙
- 蒜末適量
- 蔥花適量
- 芝麻紅油兩茶匙
麻辣菠菜拌粉絲的做法步驟
第一步：准備食材，菠菜洗淨備用，泡發粉絲，花生米
第二步：開水燒開下粉絲煮兩分鍾撈出備用
第三步：菠菜燙熟撈出備用
第四步：粉絲和菠菜用涼開水浸泡兩分鍾
第五步：菠菜粉絲控幹水份備用
第六步：准備一個碗，加入三茶匙生抽，半茶匙花椒油，兩茶匙芝麻紅油，蒜末，蔥花調勻備用
第七步：將調味料倒入菠菜和粉絲拌勻，加入花生米拌勻即可
第八步：成品
第九步：成品
答配菜譜：粉絲與菠菜的做法