菠菜丸子粉絲湯

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菠菜丸子粉絲湯封面圖

菜式簡介
　　簡單快手湯。

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝煮; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 菠菜適量; 細粉絲1把; 安大媽丸子適量; 紫菜適量

輔助料: 蔥花適量; 鹽適量; 雞精少許; 花椒油少許

菠菜丸子粉絲湯的做法步驟

第一步：菠菜洗淨控幹水分。

第二步：細粉絲剪兩段。

第三步：丸子備用。

第四步：蔥花切好。

第五步：油熱後下入蔥花爆香。

第六步：加適量水燒開。

第七步：下入丸子煮幾分鍾。

第八步：下入菠菜。

第九步：下入粉絲。

第十步：下入紫菜。

第十一步：湯煮好，關火前加鹽、雞精、花椒油調味。

第十二步：裝湯碗中。

菠菜丸子粉絲湯做法技巧/竅門/補充說明：

這道湯只有丸子需要煮幾分鍾，其他食材易熟，下入食材就可調味關火。

菜譜標簽：午餐家常菜湯類湯羹

相關食材：菠菜粉絲

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