涼拌菠菜粉絲

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涼拌菠菜粉絲封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝調味; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 西紅柿適量; 粉絲適量; 菠菜適量

輔助料: 生抽適量; 油適量; 花椒面適量; 黑芝麻花生核桃碎適量; 醋適量; 蔥適量; 姜粉適量; 蒜適量

涼拌菠菜粉絲的做法步驟

第一步：菠菜洗淨，切好，焯水，熱水下菠菜，菠菜邊軟既撈起。

第二步：擠幹菠菜中的水，煮粉絲，放入菠菜之中。

第三步：放入調料，味極鮮醬油少許，鹽，花椒粉，生姜粉，蔥末蒜末，醋。

第四步：熱鍋糧油，我用的是胡麻油，下蔥沫蒜末，翻炒，超出香味後加西紅柿碎翻炒，趁熱倒入涼菜中。

第五步：加入以前做好的黑芝麻花生核桃碎，一拌既成。由于是給寶寶吃的沒放辣椒。

菜譜標簽：家常菜涼菜農家菜

相關食材：菠菜粉絲

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