涼拌粉絲菠菜

美食達人@原味小酌

菜式簡介
　　炎炎夏日已經到來了，愛漂亮的妹子們可以把這道菜品加入自己的減肥美容食譜。

第一步：准備一把菠菜（我覺得根也很好吃所以沒去），一小塊綠豆粉絲，泡製好的海帶。

第二步：將菠菜放入開水中略微煮一下，大致根莖比較軟了就可以了。

第三步：將撈出的菠菜放入盆中至涼後擠幹水分。

第四步：接著將粉絲和海帶也放入開水中略微煮一下，然後撈出和菠菜放在一起至涼。

第五步：在食材中分別加入少許醋、鮮味生抽、蔥姜蒜粉、老幹媽、鹽、白芝麻。

第六步：然後淋入熱油，再加一點香油。

第七步：最後是攪拌均勻的成品

涼拌粉絲菠菜做法技巧/竅門/補充說明：

1、菠菜不宜煮的時間太長，容易煮爛。
2、這道菜品也可以搭配其他食材，例如：金針菇、幹絲等等。

相關食材：菠菜粉絲

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