番茄雞蛋面

美食達人@?鵬大大?

番茄雞蛋面封面圖

菜式簡介
　　簡單，方便，好吃！懶人的最佳選擇！

耗時/難易度: 口味酸甜; 工藝燒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 雞蛋2個; 番茄2個（喜歡酸一點的可以選青紅相間的）; 幹面條1把（根據自己食量）

輔助料: 鹽1匙; 蔥1根; 醋1匙

番茄雞蛋面的做法步驟

第一步：番茄直接拿著斜切，雞蛋打好攪勻，雞蛋裏加好鹽1匙的1/3

第二步：上鍋，大火鍋燒熱放油，8成熱關小火，放雞蛋，翻炒幾下出鍋

第三步：番茄炒至7分熟加鹽，翻炒幾下加入雞蛋，加一點水煮一分鍾！出鍋

第四步：煮面(鍋不要洗，直接加水，不浪費)

第五步：面盛出，澆入已炒好的番茄雞蛋

第六步：澆點面湯更好吃

菜譜標簽：家常菜主食面條

相關食材：雞蛋番茄

答配菜譜：雞蛋與番茄的做法

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