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粽子變打糕

美食達人@mother52julina
粽子變打糕封面圖
耗時/難易度
口味清淡
工藝
耗時廿分鍾
難度普通
主材料
粽子5個
豆面50克
輔助料
白糖10克

粽子變打糕的做法步驟

  • 第一步:將粽葉去掉,把粽子放入塑料盒裏。
  • 第二步:用擀面杖垂直將粽子打碎。
  • 第三步:一直捶打到看不見米粒爲止。
  • 第四步:熱鍋放入豆面翻炒,加入白糖,直到焯熟爲止。
  • 第五步:將炒熟的豆面,放到案板上鋪開。
  • 第六步:將捶打好的粽子,放到豆面上。
  • 第七步:將粽子裹滿豆面,擀成薄片。
  • 第八步:切成菱形塊。
  • 第九步:裝盤即可。
    轉眼之間粽子變成了打糕了。
  • 菜譜標簽:下午茶小吃

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