蜜紅豆水晶粽子
- 耗時/難易度
- 口味甜味
- 工藝煮
- 耗時數小時
- 難度簡單
- 主材料
- 西米80克
- 輔助料
- 蜜紅豆適量
- 粽葉適量
蜜紅豆水晶粽子的做法步驟
第一步：西米放入盆中，用清水泡一分鍾，將水倒掉。
第二步：准備好蜜紅豆。
第三步：粽葉小的用兩張，大的用一張，將粽葉卷起，先放一層西米，用勺子壓平。
第四步：再放一層蜜豆。
第五步：再放一層西米，用勺子壓緊、壓平。
第六步：將粽子全部包好。
第七步：放入電飯鍋中，加適量水，水要沒過粽子5厘米，煮1·5—2小時，關火後在鍋中悶至涼即可。
相關食材：紅豆
第一步：西米放入盆中，用清水泡一分鍾，將水倒掉。
第二步：准備好蜜紅豆。
第三步：粽葉小的用兩張，大的用一張，將粽葉卷起，先放一層西米，用勺子壓平。
第四步：再放一層蜜豆。
第五步：再放一層西米，用勺子壓緊、壓平。
第六步：將粽子全部包好。
第七步：放入電飯鍋中，加適量水，水要沒過粽子5厘米，煮1·5—2小時，關火後在鍋中悶至涼即可。