紅豆蜜棗粽子的做法步驟
第一步：粽葉提前一晚泡發、用碗壓著、免得飄起來、我這是幹粽葉、如果您是新鮮粽葉也要泡一個小時左右、再煮一下！第二步：紅豆、花生、大白豆提前一晩泡發、最少要泡8小時以上第三步：糯米提前一晚泡發、最少要泡8小時以上第四步：粽葉洗淨、冷水下鍋煮10分鍾左右、再泡20分鍾左右第五步：把葉子、糯米、豆豆、瀝幹水分、大概瀝半小時第六步：葉子剪去根部第七步：我包了兩份糯米、一種加了紅糖粉、一種沒加、看自己喜歡、放入適量紅糖粉第八步：用勺子攪拌均勻、靜置20分鍾左右第九步：粽葉兩張、搓開一點重疊起來、再卷成漏鬥形狀！第十步：放入糯米、用筷子戳幾下、實粘一點第十一步：放入紅豆、大白豆、花生、蜜棗一個、每個裏面都要至少放一個大白豆、一個蜜棗第十二步：再舀一勺糯米、9分滿第十三步：把尾巴折蓋過來、左手虎口卡出粽子形狀、右手把葉子壓下來、千萬別松手、卡出三角形第十四步：再把尾巴圍著粽身繞一圈、繞完爲止第十五步：用綿線套紮實、一定要捆紮實第十六步：還做了紅豆沙餡的、手法一樣第十七步：做好的一半、第十八步：高壓鍋放入足量清水、放入粽子、大火燒開轉小火壓40分鍾、關火、焖到自然退壓、就可以吃了、如果您是普通鍋、大火燒開轉中小火煮一小時、再焖半小時就可以起鍋吃了！第十九步：餡料足、非常好吃的哈！第二十步：來個近照、太美味了、香啊！第二十一步：照這一張時、突然太陽出來了、在陽光照耀下顯得更誘人！第二十二步：碧裝束裹三角尖第二十三步：玉帶一縷腰間纏第二十四步：未解羅裳清香送第二十五步：無限誘惑在裏邊第二十六步：有木有誘惑到您呢！趕緊回家做吧！??
紅豆蜜棗粽子做法技巧/竅門/補充說明：1、餡兒可以是自己喜歡的
2、豆豆、糯米都要提前一晩泡發、至少也要8小時以上
3、不管您是新鮮粽葉還是幹粽葉都要泡一會兒、再煮幾分鍾、
