＃第四屆烘焙大賽暨是愛吃節＃雞蛋培根卷

美食達人@牛媽廚房

＃第四屆烘焙大賽暨是愛吃節＃雞蛋培根卷封面圖

菜式簡介
　　大寶最愛迷培根，這也要滿足一下下，今天將傳統的金針培根卷，加強了一下，變成了雞蛋時蔬培根卷，味兒更加好哦。

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝烤; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 培根4片; 黃瓜半根; 雞蛋2個

輔助料: 金針菇適量; 色拉油少許; 細鹽少許; 黑胡椒少許

＃第四屆烘焙大賽暨是愛吃節＃雞蛋培根卷的做法步驟

第一步：備好所用食材。

第二步：將雞蛋打散加少許的細鹽調味，鍋裏加一點點油，將蛋液加入煎成蛋皮備用。

第三步：黃瓜去皮切細條，包製在蛋皮裏。

第四步：拿一片培根，包入金針菇及黃瓜蛋卷。

第五步：卷好後擺放在烤盤裏。

第六步：入烤箱230度烤10分鍾即可。沒有預熱哦，一邊烤一邊預熱，所以用時爲10分鍾。

第七步：烤好後，再灑少許的黑胡椒粉提個味。

＃第四屆烘焙大賽暨是愛吃節＃雞蛋培根卷做法技巧/竅門/補充說明：

烤製的時間及溫度近實際情況來調整。

菜譜標簽：下午茶西餐烤箱菜開胃菜

相關食材：雞蛋培根

答配菜譜：培根與雞蛋的做法

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