#團圓飯#菠菜培根雞蛋煎餅
美食達人@一溪月
菜式簡介
外酥裏嫩，培根獨特口感，蘸蒜泥或香醋汁，好吃????
- 耗時/難易度
- 口味鹹鮮
- 工藝煎
- 耗時十分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 菠菜適量
- 培根適量
- 面粉適量
- 雞蛋適量
- 輔助料
- 玉米油適量
- 姜適量
- 鹽適量
- 黑胡椒粉適量
- 蔥適量
#團圓飯#菠菜培根雞蛋煎餅的做法步驟
第一步：菠菜適量，洗淨。第二步：切成碎粒。第三步：姜切末，蔥切花。第四步：培根切小粒。第五步：適量面粉。第六步：姜蔥，培根，菠菜，雞蛋放面上。第七步：適量鹽，黑胡椒粉。第八步：適量水和成稍稠面糊。第九步：鍋內適量油燒熱，面糊舀入，轉圓。第十步：兩面煎至焦黃，這樣吃起來外皮酥香，內裏綿軟。第十一步：扣上一個盤子，倒扣盤中即成。(鏟出也是一樣的)第十二步：成品。第十三步：成品。
