枇杷膏

美食達人@米米遠

枇杷膏封面圖

菜式簡介
　　枇杷有潤肺止咳，消食止渴的功效，做枇杷膏時也可根據自己喜愛加入川貝，止咳潤肺化痰！

耗時/難易度: 口味甜味; 工藝煮; 耗時一小時; 難度簡單

主材料: 枇杷適量

輔助料: 冰糖適量

枇杷膏的做法步驟

第一步：將枇杷去皮去核·

第二步：把剝好的枇杷果肉放入鍋中·

第三步：開中火放入冰糖開始熬製·

第四步：待冰糖溶化，枇杷開始變軟出水，關小火繼續熬製，熬製時用勺子不時的攪拌，以免粘鍋·

第五步：待鍋裏枇杷水份熬幹，呈晶瑩透亮即可關火·

第六步：放涼後裝入幹淨玻璃瓶中，密封好放入冰箱·（吃的時候直接取一勺加溫開水就可以）

第七步：做好的成品，可以多做幾瓶送人呢

菜譜標簽：家常菜自製醬料糖水

相關食材：枇杷

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