#第四屆烘焙大賽暨是愛吃節#巧克力草莓蛋糕
菜式簡介
大朋友的生日,叫來幾個好同學來家裏吃飯,我做了些蛋撻、披薩、烤肉招待,當然最不能缺的就是蛋糕了。
做了個8+4寸的小雙層,蛋糕胚是頭一天晚上烤好的,這樣生日的時候只用裝飾一下,方便又省事,中間的水果放足足的,蛋糕外表再粘上巧克力碎片,裝飾起來也簡單,味道也不錯,小夥伴們都吃得很開心。
- 耗時/難易度
- 口味甜味
- 工藝烤
- 耗時一小時
- 難度普通
- 主材料
- 八寸蛋糕1個
- 四寸蛋糕1個
- 巧克力120克
- 草莓適量
- 輔助料
- 芒果一個
- 淡奶油500克
- 白糖40
- 猕猴桃一個
#第四屆烘焙大賽暨是愛吃節#巧克力草莓蛋糕的做法步驟
#第四屆烘焙大賽暨是愛吃節#巧克力草莓蛋糕做法技巧/竅門/補充說明:
巧克力融化時水溫一定不要太高。
答配菜譜:巧克力與草莓的做法