香菇肉末拌面

美食達人@個性勝過姿色

菜式簡介
　　不知道吃什麼那就來碗面條吧！好吃又營養的肉沫拌面做法，做起來方便，味道卻絲毫不遜色，整盤菜肉香四溢，口口都是肉。我的味信公號：個性勝過姿色，關注後即可成爲小姿的好友，在製作過程中有任何疑問都可以咨詢~吃好了之後，心情都會變得很好噢！

第一步：1· 香菇切成小丁待用

第二步：鍋熱後加入一到兩湯匙油，放入蔥花姜末爆香

第三步：加入肉沫，翻炒至變肉沫變色

第四步：加入香菇丁和豌豆，用鹽，醬油和胡椒粉調味。

第五步：鍋內水開後下入面條煮熟

第六步：煮面條同時可以順便煮一個荷包蛋

第七步：面條煮熟後撈起，過涼水，保持面條彈性

第八步：把面條整齊碼在盤子裏

第九步：放上煮好的荷包蛋一個

第十步：澆上剛剛炒好的臊子，淋上兩滴香油

第十一步：喜歡吃榨菜的還可以加入榨菜一起攪拌

第十二步：喜歡吃辣的可以加一些辣椒油，我的味信公號：個性勝過姿色，關注後即可成爲小姿的好友，在製作過程中有任何疑問都可以咨詢~

香菇肉末拌面做法技巧/竅門/補充說明：

1·肉末要先腌製調味這樣味道更鮮嫩美味
2·煮面中加點鹽更筋道~

菜譜標簽：家常菜主食面食

相關食材：肉末香菇

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