黃瓜涼拌花生
菜式簡介
夏天最適合就是涼拌菜了，今天就來個涼拌黃瓜
- 耗時/難易度
- 口味酸鹹
- 工藝拌
- 耗時廿分鍾
- 難度普通
- 主材料
- 黃瓜2根
- 香菜適量
- 花生米50
- 輔助料
- 生抽4克
- 亞麻仔油5克
- 香醋4克
黃瓜涼拌花生的做法步驟
第一步：黃瓜清洗幹淨切好
第二步：然後花生米加入油鍋裏炒
第三步：小火少熟
第四步：然後加入黃瓜裏
第五步：蒜及香菜切好
第六步：全部加一起
第七步：加入香醋
第八步：加入生抽
第九步：加入五香粉
第十步：然後加入鹽
第十一步：加入亞麻仔油
第十二步：攪拌均勻
黃瓜涼拌花生做法技巧/竅門/補充說明：
炒花生米的時候小火慢慢炒勻
答配菜譜：黃瓜與花生的做法