玉米茄子??土豆粒粒

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玉米茄子??土豆粒粒封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝燒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 茄子2條; 土豆2個; 玉米粒100克; 瘦肉100克

輔助料: 鹽1匙; 黑胡椒粉適量

玉米茄子??土豆粒粒的做法步驟

第一步：玉米粒洗淨瀝幹待用

第二步：茄子帶皮切兩厘米見方的粒粒

第三步：土豆去皮，切成一厘米見方的粒粒

第四步：瘦肉用少許生粉、生抽，腌10分鍾

第五步：鍋中倒入適量油，倒入瘦肉，炒至斷生

第六步：倒入土豆裏，煎炒一下

第七步：再加入茄子粒以及玉米粒

第八步：撒入鹽

第九步：還有黑胡椒粉，再翻炒一下

第十步：最後倒入半碗清水，中火焖煮5分鍾

第十一步：待湯汁收幹即可出鍋

菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：茄子土豆玉米

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